ドイツと日本の発酵文化
🍻 好きなビールと、みんなで楽しむ時間を大切に。
バイエルンの醸造所・祭り・自然とともに、ビールのある暮らしをお届けします。
お会いしたら乾杯しましょう🍻
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このブログが育っていくかたち
一粒の種から始まった小さな畑。
ビールとの出会いが芽生え、手作りの時間が根を張る。ゆっくり育つ発酵の物語を。
このブログが育っていくかたち
この場所は、一粒の種から始まった、小さな畑の片隅のような日常の記録です。 ビールとの出会いが芽生えとなり、生産者や醸造所を訪ねるたびに葉が増え、手作りの時間が静かに根を張っていきます。 好きなこと、楽しいことを丁寧に育てる場所。 みんなでビ...
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